Koniak ormiański ma światową renomę. Winston Churchill pił codziennie butelkę ArArAt (jego ulubiona marka, wysyłane z Erywanu miesięcznie). Stalin podarował Churchillowi 400 butelek na 70 urodziny. ## Historia 1887 — Nerses Tairyan buduje pierwszą destylarnię w Erywanie. Używa francuskiej metody Cognac (destylat winowy dojrzewający w dębowych beczkach). Bardzo szybko produkt zdobywa nagrody w Paryżu i Petersburgu. Nazwa „koniak" (nie brandy) była oficjalna do 1936 (traktat francuski) — dziś Armenia nazywa go „Ararat" honorując francuskie prawo do nazwy „cognac". ## Yerevan Brandy Company (ArArAt) Ulica Isakov 2, Erywań. Największa i najstarsza. Zwiedzanie: 4000 AMD (10 EUR) — 1h. Piwnice z 15 000 dębowych beczek, degustacja 3-5 lat, 10-letni. Kolekcja rocznikowa: butelki od 1902 z ceną 1000-5000$. ## Klasyfikacja - **3 gwiazdki**: 3 lata w dębie, młody, ostry - **5 gwiazdek**: 5 lat, bardziej okrągły - **10 lat "Achtamar"**: najbardziej klasyczny, ceniony - **20 lat "Nairi"**: aromatyczny, orzechy, wanilia - **50 lat "Erebuni"**: rzadki, kolekcjonerski ## Degustacja Popijaj powoli, żeby poczuć subtelne nuty. Podawaj w kieliszkach snifter, temperatura pokojowa. Kombinuj z gorzką czekoladą. ## Ceny - ArArAt 5*: 5-8 EUR w Armenii (25-40 EUR na zachodzie) - ArArAt 10 Achtamar: 15-20 EUR (60-80 EUR zachodzie) - ArArAt 20 Nairi: 40-60 EUR (150+ EUR zachodzie) Kup z sklepie fabrycznym Yerevan Brandy Company — najniższe ceny, oryginalne.